小型食品品牌如何利用GS1二维码将采购声明转化为证据

在GS1美国消费者调查中， 77% 受访者表示，产品信息在购买商品时非常重要，79%的受访者表示，他们更倾向于购买带有可扫描条形码的产品。对于小型食品品牌而言，这些数据实际上关乎信任。 

消费者已经厌倦了各种形容词，他们需要的是证据。“本地采购”和“祖传秘方”之类的字眼谁都能印出来，但扫描件上显示的供应商信息、采摘日期或认证文件，才是竞争对手的标签无法伪造的证据。

GS1 二维码就是如此：它基于零售商在结账时已经使用的 GTIN 构建，并且是零售系统准备读取的格式，它可以将同样的证明直接传递给正在决定购买你的罐子还是旁边罐子的购物者。

问题：你的采购故事写不下几个字。

小型食品品牌在货架上真正胜过旁边的全国知名品牌，很少是价格。而是品牌故事：番茄来自哪个农场，咖啡由谁烘焙，“草饲”在这里究竟意味着什么。但这些故事却无处安放。标签只有几平方英寸；没人会在商店过道里输入网址，一旦产品离开货架，那些曾经存在于临时展示或过期社交媒体帖子上的故事也就随之消失了。

消费者在将你的产品与旁边价格更低的同类产品进行比较时，根本无法核实你的宣传是否属实。宣传本身并不昂贵，但可验证的信息来源却价值不菲。正是这种信息缺口，使得小品牌能够赢得那些规模更大、更匿名的竞争对手难以复制的信任。

A GS1二维码 它的存在正是为了弥合这一差距。它赋予了产品来源故事一个切实的立足之地，一个超越货架陈列、只需一次扫描即可核实的来源故事。而且，它并非仅限于已在全国范围内运营的品牌。

为什么这不仅仅是大品牌转型

GS1 二维码和向二维条形码的转变通常被视为大型消费品行业的一个话题，这很合理。

沃尔玛已经要求其供应商提供GS1标识符，并且将在2026年4月…… 乐购 更进一步，成为英国第一家将其整个自有品牌系列（其核心产品香肠）从线性条形码切换到 GS1 二维码，并从试点阶段过渡到正式上架的超市。

拥有现有GTIN的跨国品牌率先行动。但对于小型食品品牌而言，出于以下两个原因，认为GS1“尚不适用”是一个错误。

时间线并非由你决定。

决定货架空间的不是你，而是那些试图与你合作的零售商。 GS1的“日出2027”计划参与的零售商计划在2027年底前，使其销售点系统能够读取一套经批准的二维条形码，包括GS1数字链接二维码，以及现有的UPC条形码。这只是一个过渡目标，并非禁止使用旧条形码：在过渡期间，产品将同时带有这两种条形码。

2026年或2027年印刷的包装现在就应该包含结构正确的GS1数字链接码，而不是等到零售商提出要求时再重新制作。如果2027年你向买家推销的包装还不支持二维条码，那么你很可能成为最难被接受的供应商。

它不仅是一项合规要求，更是一个建立信任的平台。

GS1二维码不仅仅是合规性要求，它还是建立信任的桥梁。对于小品牌来说，每次有新顾客拿起产品时，信任都是必须从零开始建立起来的。

大品牌可以依靠数十年的广告宣传来赢得消费者的信任，而小品牌则无法做到这一点。小品牌可以做的，是让消费者在做出购买决定时就能核实其产品来源信息，而越来越多的零售收银系统也正朝着这个方向发展，力求让消费者能够查看这些信息。

尽早采用这项技术不仅仅是为了迎接 2027 年的 Sunrise 挑战。它还能将消费者很快就能一眼认出的代码转化为你的故事讲述渠道。

为什么选择 GS1 二维码而不是普通的营销二维码？

关键在于GTIN编码。GS1二维码包含一个GS1数字链接URL：一个围绕授权GTIN组织的结构化地址，其格式是零售扫描器能够解析的。

营销二维码，即使是精心制作的动态二维码，也指向你设置的任何 URL，而结账扫描器无法识别任何结构，这就是决定以下一切的关键所在。

能力	通用营销二维码	GS1 数字链接二维码
零售收银台扫描	没有	是的，在支持二维支付的POS机上。
打开面向消费者的故事页面	是	是
获得符合GS1标准的POS系统认可	没有	是
需要已获许可的全球贸易项目代码 (GTIN)。	没有	是
打印后可编辑（动态）	取决于平台	是的，通过动态实现。
为2027年零售业二维转型做好准备	没有	是

任何二维码都可以承载您的产品来源故事。但只有 GS1 二维码才能作为您产品的官方零售标识符，尤其是在您拥有 GTIN 之后选择它时：

只需一个代码，无需两个： 如果同时运行用于宣传的营销二维码和用于结账的 GS1 条码，就意味着在同一个包装上维护两个条码，两套扫描分析数据，以及印刷商或供应商可能出错的两件事。GS1 数字链接二维码的设计初衷就是用一个条码完成这两项工作。在过渡期间，您可能仍然会在旁边打印一维条码，但您是围绕一个主条码进行构建，而不是在其上添加单独的营销二维码。
买家已经信任的代码： 零售买家在审核您的产品时，会将格式正确的GS1条码视为符合零售标准的包装，这与他们自有品牌供应商使用的格式相同。而通用的营销二维码，无论设计多么精良，都可能被视为后期添加的附加信息，买家可能会要求您在上架前进行修改。
降低包装返工的风险： 一些品牌如果仅依靠营销二维码来构建其采购故事，并在成功拿下零售商客户后，往往需要重新设计包装以添加买家要求的GS1条形码。这意味着需要重新印刷、重新审核设计稿，并且产品发货也会因此延迟。而从一开始就使用GS1条形码，则意味着您今天印刷的包装更有可能直接上架零售商的货架，无需再次印刷条形码。
结构化数据，而不仅仅是链接： 数字链接 URL 以标准格式编码 GTIN 以及任何批次、批号或有效期限定符，以便零售商和监管系统可以直接从代码中提取特定产品属性。营销链接指向一个页面，但它并非像数字链接那样围绕标准化的产品标识符组织。

这一切都不会影响你的故事讲述：它是以动态代码的形式构建的。 QRCodeChimpGS1 数字链接二维码会链接到您设计的页面，并提供与营销二维码相同的扫描分析数据，而编码后的 GTIN 和批次信息则保持不变。唯一例外的是时机：如果您尚未获得 GTIN，营销二维码仍然是您现在开始讲述品牌故事的正确方式。

为了建立最大限度的信任，应该分享扫描背后的哪些信息？

扫描后直接跳转到首页会浪费时间。二维码的意义在于，它能直接解答顾客在货架旁或在家阅读标签时可能遇到的具体问题。做好这一点其实需要两个决定：告诉他们什么，以及哪种形式才能真正赢得他们的信任。

赢得信任的内容

消费者对笼统的说法本来就持怀疑态度，所以扫描页面后面的内容需要比标签更具体，而不仅仅是更长。

起源，具体名称如下： 不是“本地采购”，而是具体的农场、产区或供应商名称。如果您根据季节从多个供应商采购，请说明并指出顾客手中包裹里的产品来自哪一家。
幕后团队： 品牌故事中出现的都是真实姓名和面孔：农民、烘焙师、创始人。与品牌相关的采购声明，如果与个人联系在一起，更难造假，也更容易记住。
任何主张背后的证据： “有机”、“草饲”、“可持续捕捞”等类似术语应该链接到支持它们的实际认证、标准或第三方机构，而不仅仅是重复这些术语。
批次或收获级别的详细信息： 对于季节性或小批量产品，收获日期、批号或生长季节可以告诉消费者，这罐特定的产品是可追溯的，而不仅仅是整个产品线。
发生了哪些变化？如果有变化的话？ 如果供应商更换或配方更改，请务必说明。小品牌如果隐瞒这些信息，失去的信任度会远大于获得的信任度；而那些坦诚相告的品牌，则能建立起规模更大、更谨慎的竞争对手难以企及的信誉。
下一步行动很明确： 哪里可以购买更多商品、如何联系品牌方，或者提供更完整的品牌故事链接。一个只提供信息而不提供任何引导的页面，会浪费浏览时间。

如何呈现它

同样的信息，不同的呈现方式会带来不同的感受，小型食品品牌无需只选择一种呈现方式。

一段关于农场、厨房或制作者的短视频比文字更能快速建立信任；人们相信他们所看到的，30 到 60 秒通常就足够了。
配有说明文字的照片是同一理念的简化版本：一张供应商或设施的真实照片，而不是库存图片，旁边配上一句背景说明。
认证或实验室结果的 PDF 文件可以为持怀疑态度的购物者提供具体的参考信息，而不是仅仅听信品牌的一面之词。
只需在地图上或位置标记农场或设施，即可让“本地”信息可核实，而不仅仅是被认领。
为希望了解完整背景信息而不是快速浏览的购物者准备的简短的两到三段式故事。

内容组合应符合用户实际浏览的方式：他们大多使用手机，而且往往时间紧迫。将最有力的证据（视频、名称、认证）放在首屏，而将更深入的信息、完整的故事、批次历史记录、供应商列表等放在下方，供有兴趣继续阅读的消费者查看。

创建符合 GS1 数字链接标准的二维码 QRCodeChimp

GS1 数字链接二维码必须围绕已获得许可的 GTIN 构建，但一旦拥有 GTIN，构建二维码本身并不需要 GS1 专业知识。 QRCodeChimp的 GS1 二维码生成器允许您输入 GTIN，添加批号或到期日期等限定符，选择代码链接到的内容，并在几分钟内生成符合 GS1 数字链接标准的二维码。

它能为你处理以下事项：

• 符合GS1数字链接标准。 这些条码遵循 GS1 官方标准，因此您无需手动构建 URI 即可获得结构正确的数字链接，并且可以作为数字产品护照用例的访问层。您仍然需要在全面印刷前确认零售商的要求并验证印刷条码。
• 批量生成。 通过 CSV 上传，大规模创建多个产品、批次或地区的 GS1 二维码，当产品线超过几个 SKU 时，这便成为必要之举。
• 支持双重标记。 在 Sunrise 2027 过渡期间，如果零售商仍然需要同时显示 GS1 二维码和一维条形码，则应同时显示一维条形码和二维码。
• 动态编辑。 无需重新打印包装上的二维码，即可随时更新链接的采购页面，同时编码的 GS1 标识符保持锁定状态。
• 定制设计和白标品牌推广。 在保持代码可扫描的同时，添加品牌颜色、徽标和形状，并在数字链接中使用您自己的域名，而不是通用的第三方 URL。
• 分析和跟踪。 按位置和设备监控扫描情况，以了解采购策略的实际效果。

如果您还没有GTIN，这是生成器无法跳过的唯一先决条件。下一节将介绍如何获取GTIN。

如果您还没有GTIN，该如何获取？

如果您现在决定申请全球贸易项目代码 (GTIN)，流程比大多数首次申请者预想的要简单得多。在美国，您可以通过 GS1 US 申请；在美国以外，您可以通过您公司注册所在国家的 GS1 成员组织申请，不同国家/地区的定价和会员结构有所不同。以下是美国的申请流程：

1. 统计一下实际需要GTIN的产品数量： 每种不同的产品都需要自己的编号，每种变体也一样：不同的罐装规格、口味或包装数量都需要单独的GTIN。GS1 US提供 条形码估算器 它会逐步讲解，而且在购买任何东西之前都值得一看，因为它能决定以下哪个许可选项更合适。
   
2. 选择单个GTIN或公司前缀： 只有一两种产品，近期也没有扩张计划？使用单个GTIN更便宜也更简单： GS1 美国收费 一次性支付 30 美元费用，无需续费。您有多种产品，或者计划增加更多产品？公司前缀（10 个、100 个或更多 GTIN）的预付款约为 250 美元，10 个 GTIN 套餐每年续费约 50 美元，这样可以降低每个产品的成本，并允许您随着业务增长自行分配新的 GTIN。由于价格会变动，请访问 gs1us.org 确认最新价格。
   
3. 直接通过 GS1 美国（或您所在国家的 GS1 成员组织）获得许可。请务必通过 gs1us.org 而非第三方经销商申请。通过非官方经销商申请的 GTIN 可能仍然与 GS1 数据库中的原始公司关联，而这正是导致亚马逊或零售买家拒绝商品上架的根本原因。直接注册可确保您的品牌从一开始就是经过验证的所有者。
   
4. 获取您的全球贸易项目代码 (GTIN) 并生成条形码。 获得许可后，GS1 US 会员即可使用产品数据工具（GS1 US 数据中心）分配 GTIN、管理产品详细信息并生成包装条形码图像文件。
   
5. 围绕新的 GTIN 构建您的 GS1 数字链接 URL。 这一步骤将普通的 GTIN 条形码转换为 GS1 二维码：将 GTIN 编码为结构良好的数字链接 URL，零售扫描仪和购物者的手机都可以读取该 URL，并将该 URL 指向您的采购故事页面。
   
6. 打印前请核对。 在印刷前，务必使用符合 GS1 标准的扫描器或验证器对代码进行测试。格式错误的数字链接 URL 可能看起来正确，但仍会在结账时失败。

总结

GS1二维码并非大型品牌可以随意套用的合规形式，小型食品品牌可不能坐视不管。它是结账时扫描出来的唯一一个二维码，能让消费者在决定购买你的产品还是旁边那款不知名的产品时，就能立刻了解你的产品来源。

如果你的产品已经放在需要 GTIN 的架子上，那么操作就很简单：构建数字链接，为其编写一个真实的故事，然后让代码完成这两项工作。

如果你还没有达到目标，那就从现在开始制作动态产品二维码，养成讲述值得扫描的故事的习惯，并在做好零售准备的那一刻，将所有内容（故事、来源资源和目标页面）直接整合到 GS1 数字链接二维码中。

无论如何，目前被困在某个没有空间容纳它的标签上的采购故事，终于找到了归宿。

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